タテをヨコにする弁当の発想

恵比寿の古本屋で栗原はるみの「20分でできるおべんとう」を入手。小判型の弁当箱は短い辺を二つに区切ることが多いけど、長い辺を半分に区切って細長く使うのも目先が変わってよい、と書いてあった。なるほど。ハンバーグもゆで卵も野菜のマヨネーズ和えも、それぞれがごはんと箱の壁にはさまるから片寄らない。よしよし。